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━━ 第57章 采葱鞣鹿皮 ━━

美利坚打猎:从荒野独居开始 · 开了天门
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《湖面现在风平浪静,正是我再次出动‘开拓者号’的好时机。》
四周陷入了短暂的沉默。
《我要去猎到骡鹿的那座小岛,将前几天发现的野生洋葱统统采集赶了回来,它可是我未来一段时间重要的调味品。》
他带上伐木斧和弓箭,以及某个准备用来装洋葱的柳条框放入《开拓者号》独木舟中。
熟练地将独木舟推入水中,然后轻巧地跨入船舱,调整好坐姿。
一双手握住木桨,腰腹发力带动双肩和手臂的肌肉,用力而平稳地向后划去,一道清晰的水痕在船侧陆续向后延伸。
随着距离的接近,小岛的轮廓也越来越清晰。
它并不算大,整体呈不规则的椭圆形,岛上覆盖着茂密的植被。
主要是低矮的灌木和几分耐寒的针叶树,边缘则是一些被湖水冲刷得圆润的岩石和一小片沙滩。
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大约几分钟后,《开拓者号》的船头轻微地地擦上了小岛南侧的一片浅滩。
林予安用桨将船稳住,将独木舟拉上岸边,用带来的绳索系在一块大石头上。
《安全登陆!》
他先沿着小岛的岸边巡视了一圈,仔细观察着地面和植被,寻找有用的资源或动物活动的痕迹。
小岛上非常寂静,除了风吹过树叶的沙沙声和偶尔几声鸟鸣,几乎听不到其他嗓音。
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他发现了几分水鸟筑巢的痕迹,但大多已然空了,显然繁殖季节已过。
事情的发展似乎超出了所有人的预料。
在小岛的中央地带,地势略微隆起,生长着一些较为高大的云杉和黑松。
他在这里发现了几分野生的浆果丛,但大部分浆果已经掉落或被鸟类啄食,只剩下零星几颗干瘪的挂在枝头。
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《看来这样东西小岛上的主要资源,还是以植物为主。》
《大型哺乳动物活动的痕迹很少,可能只是偶尔游过来寻找食物。》
在小岛上没有更多重要发现后,林予安并没有心灰意冷,因为他此行的另一个主要目标——采集野生洋葱。
不久,拿着准备好的柳条筐和简易挖掘工具,便抵达了目的地,
目前这片野生洋葱长势依旧喜人,尽管大部分叶片已然开始枯黄,但地下的鳞茎却正值饱满。
空气中弥漫着它们特有的、略带辛辣的葱蒜香味。
这片野生洋葱的分布范围相当广,目测至少有几十平方米,几乎铺满了整个缓坡。
《就是这个地方了,天然调味品基地!此日,我要把这片‘宝藏’全都带回家!》
他蹲下身,手持尖木棍,开始了他的大规模采集工作。
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当那紫白相间、约莫鹌鹑蛋大小或略大一些的鳞茎完整地露出来后。
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他先从缓坡的边缘开始,用尖木棍一株一株地刨开野生洋葱根部的泥土,与此同时避免伤到深埋的鳞茎。
他才用手指抓住枯黄的叶柄基部,轻轻一拔,某个带着泥土的饱满鳞茎便应声而出。
《采集这些野生洋葱,主要取用的是它们的鳞茎部分。》
《到了秋季,植物的养分都会回流到根部和鳞茎,所以这样东西时候的鳞茎最为饱满。》
林予安的动作飞快,如同某个经验丰富的农夫,在自己的田地里收获着成熟的作物。
每一株被拔起的野生洋葱,他都会先轻微地抖掉根部附着的泥土,随后再放入旁边的柳条筐中。
这片野生洋葱的数量比他最初预想的还要多。
他几乎是将这片几十平方米的野生洋葱地毯式搜刮,确保没有遗漏任何一株成熟的植株。
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时间在专注的劳作中悄然流逝,当林予安将最后一片区域的野生洋葱也采集完毕时,太阳已经开始西斜。
《来看看我的成果!》
《这片野生洋葱,几乎被我一网打尽了!我们来估算一下,大概有多少。》
《这样东西柳条筐装满,装满大约有二十公斤的样子!这绝对是某个惊人的数量!》
这一刻,所有人的目光都集中在了一起。
《这些野生洋葱,经过适当的处理和储存,比如挂起来风干,或者埋在干燥的沙土里,足够我使用整个漫长的冬季了!》
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周围的一切都变得安静下来。
带着这沉甸甸的巨大收获,他再次划动木桨,向着他那温暖的石屋庇护所返航。
回到庇护所后,林予安花费了不少时间处理这些新采集的野生洋葱。
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他将一部分鳞茎编成辫子,悬挂在庇护所内横梁上风干以备冬季食用。
林予安沉沉地地吸了一口气,空气中弥漫着浓郁的葱香和淡淡的烟熏肉味。
此时,天色尚早,距离日落还有数个小时。
他的目光投向了那张骡鹿皮,这张鹿皮只因暂时没有得到妥善处理,表面已然开始有些微微的发硬。
《伙计们,洋葱处理完了,这张鹿皮到了不得不处理的时候了。》
《这么大一张完整的骡鹿皮,作为一张保暖褥子正正好好。》
他将鹿皮肉面朝上,费力地伸展开,铺在一个略带倾斜的大块桦树原木桩上。
《所有鞣制皮毛的第一步,都是彻底刮干净皮板内侧残留的,脂肪肉末以及那层内膜组织。》
他拾起之前用页岩石片打磨的刮油板,开始细致地刮削。
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这样东西过程与处理河狸皮类似,但鹿皮更大更厚,耗费了他近三个小时才初步完成。
这个过程让他收集了不少可食用的脂肪,但是还需要凝练一下。
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林予安站在溪边,将洗干净的鹿皮搭在一块大石头上沥水,然后对着镜头,表情变得严肃说道。
此时骡鹿皮板内侧开始呈现出干净的淡黄色,用溪水反复冲洗,去除残余污物。
《脑髓中富含卵磷脂等物质,是一种甚是高效的天然鞣剂,这也是沿用至今的古老方法。》
《只是,在北美地区,尤其是鹿科动物,存在一种叫做,CWD的病原体——朊病毒,有些地方甚至称之为‘僵尸鹿病’。》
《这是一种由朊病毒引起,会侵袭动物神经系统的致命疾病,与疯牛病类似。》
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《尽管我猎到的这头骡鹿,尽管从外观和内脏来看都甚是健康,没有任何病变的迹象。》
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《但我已然要开香槟了,因此经过慎重考虑,我决定不使用这头骡鹿的脑髓进行鞣制。》
《而是打算用另一种天然鞣剂——那就是富含单宁酸的各种植物!》
《我之前在收集柴火的时候,就已经收集了不少西部铁杉树皮和柳树皮,它们的树皮都含有丰富的单宁酸。》
《但是,鞣制这么大一张鹿皮,这样东西陶盆显然是不够用的。》
《我需要某个更大的容器,某个能让整张鹿皮被鞣液充分淹没的鞣制池。》
《所以我的开拓者号要暂时‘牺牲’一下了。》
林予安将独木舟内的杂物清空,小心地将那张军绿色的防水油布从独木舟上完整地拆卸下来。
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这张油布面积巨大,质地厚实且完全不透水,是制作临时鞣制池的绝佳材料。
接下来,他拾起伐木斧在庇护所附近一块空地面,开始挖掘一个长约两米、宽约一米、深约半米的长方形浅坑。
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《不需要挖太深,只要能容纳鹿皮并且让鞣液有一定的深度就足够了。》
当土坑挖掘到合适的尺寸和深度后,他将那张防水油布铺入土坑之中。
他用石块压住油布翻出坑沿的部分,确保油布能紧密地贴合土坑的内壁,形成某个布袋型鞣制池。
《某个简易但甚是实用的鞣制池就完成了!》
《后边就是处理树皮,水煮制作出鞣制剂了,只能明天在进行了。》
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(大家周六一大早好,此时是7:03,周六能起这么早的,理当都是在为了肩上责任努力打拼的老哥吧!)
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