联想到这,尤一手抬脚迈了进去,就此开始了他传奇的一生。
四周陷入了短暂的沉默。
门卫室里,某个破旧的风扇发出嘎吱嘎吱声,看门的老大爷正打盹,尤一手上前敲了敲窗边开口道:《大爷,请问工地办公室作何走?
工地面积很大又紧挨着春熙路,尤一手看了下项目介绍,清楚再建的一座商厦,进进出出的工程车辆扬起漫天尘沙。
听到动静的老大爷徐徐睁开眼睛,当瞧见是某个皮肤白净脸相稚嫩的半大孩子时,老人不耐烦的说道:《去去去,小孩子家的到别处玩去,这个地方不是你能待的地方。》
尤一手知道对方把自己当成来玩闹的孩子了,这让他很是受伤自己哪小了,没办法只能厚着脸皮继续开口道:《大爷,我不是来玩的,我是来应聘厨师的,您看。》说完尤一手还转过身露出了大黑锅。
老大爷一脸的怀疑《啥,你是应聘厨师的?
《嗯,我不骗您。》尤一手耐着性子说道。
注视着尤一手认真的样子,老大爷这才半信半疑的说道:《好吧,你往里面走100米,办公室就在生活区那。》
接下来更精彩
《嗯,谢谢您。》尤一手谢道。
注视着尤一手的背影,老人家还在嘀咕《现在厨师都兴自己带锅嘛。》
工地正打地基阶段,到处都是施工的工人,尤一手粗略估计下不下百人在干活,在生活区的活动板房里,尤一手找到了施工办公室,里面有几个人议论着何好像在开会,尤一手只好在外边等一下,这时某个穿着白衬衫头戴安全帽的中年男子从远方走了过来,瞧见蹲坐在入口处的尤一手便开口问道:《小伙子你找谁?
刚把黑锅卸下来准备歇会的尤一手瞧见来人急忙起身开口道:《您好,我是来应聘厨师的。》
中年男子迟疑了下开口道:《应聘厨师,我怎么没听说工地要招厨师呢,小王,小王。》
这时,从工作间室里跑出来某个30多岁的年轻人,到中年男子后但见他立马躬身道:《程总,您叫我。》
事情的发展似乎超出了所有人的预料。
姓程的中年男子指着尤一手说道:《工地在招厨师吗,我作何不知道?
青春人这才注意到门口的尤一手,待他上下打量一番后,这才对中年男子解释道:《程总,食堂的姚师傅回家农忙去了,本来说好前天上来的,但我给他打电话他说自家孩子生病了一时来不了,我这才贴出的招聘启事。》
不要错过下面的精彩
程姓男子脸色一沉:《这个老姚搞何,不知道工地这两天要赶工吗?
青春人惶恐道:《程总,这件事责任在我,我理当早些跟老姚确认的。》
中年男子回身问尤一手道:《小伙子,干厨师几年了,先说好我这可不比饭馆随便炒几个菜就行了,在这里你一顿就要做上百人的饭。》
尤一手急忙掏出自己的文凭开口道:《程总,这是我的厨师证和毕业证,您就放心吧,在老家我和老爹就是专门做大席的,那人比这只多不少。》
《哟,还是新东方毕业的呢,走,去食堂炒两个菜我看看,手艺过的去我就留你。》中年男子笑着说道。
尤一手兴奋的开口道:《没问题。》
······
工地厨房有四间板房那么大,麻雀虽小但五脏俱全,完整的厨具设备还有切配区和打菜窗口,简直就是小型的酒店后厨。
来到食堂餐厅,小王对正在厨房里打扫卫生的两个阿姨开口道:《张姐,孙姐,您二位出来下》
精彩段落即将展开
这两天的饭菜都是她们做的,要不是太过难吃,叫小王的青春人也不会急着招厨师,说话间从厨房里迈出来两个中年妇女,当她们看见中年男子后急忙恭敬的开口道:《程总。》
中年男子点头示意道:《张姐,孙姐,你们带这位小伙子先熟悉下厨房,他要什么都给他。》
两个中年妇女对视一眼,彼此眼神中流露出疑惑之色,但还是很快应道:《好的。》
来到厨房,尤一手看了下现有的食材,蔬菜有茄子、花菜、豆腐还有一些白菜胡萝卜等,打开冰柜,里面还剩下几块肉和几分鱼块,转瞬间尤一手心中有了计较,他打算做一道肉末茄子和麻辣鱼块,随后在炝炒某个胡萝卜丝和烧个白菜豆腐汤。
问清楚几分调味品和燃气灶的使用方法后,尤一手把肉化冻随后把蔬菜洗净,拿起桌子上的刀,双腿微弯,提气于丹田,使出了《庖丁解牛十二式之兰花刀法》,上下翻飞的刀如同穿花蝴蝶般令人眼花缭绕,用一句诗来形容尤一手此刻的动作,那就是《乱刀渐欲迷人眼》,看似凌乱的刀法实则大有章法,不一会,所有食材便整齐的摆放在了案板上,而这一幕也让前来考验的程总和小王目瞪口呆,这不会是在拍电影吧,要不是怕太过惊世骇俗,尤一手还想把食材抛向空中,用此前在《失重空间》自创的尤氏刀法表演一番呢。
茄子是为数不多的紫色蔬菜,也是餐桌子上极其常见的家常蔬菜,它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,为了保证食材的原汁原味,尤一手没用蒸和焯水的方法,而是把切好的茄子放入盐水中腌制了10分钟,随后把水分挤干,这样行充分保证茄子口感不会流失,热锅倒入油,煸炒一下茄子然后盛出,锅内留油,花椒爆香,倒入葱姜蒜爆出香味随后放入肉末煸炒下调味料,最后尤一手还放了一点《迷罗香》,百味匣里的任何香料都是纯天然的,经常食之不仅对身体无害而且还有提神补气之功效,做麻辣鱼块这道菜的时候尤一手放了点《天籽麻椒》让鱼更加的入味,凸显了泗川的鲜香麻辣,接下来的炝炒胡萝卜丝和白菜豆腐汤就很简单了,眨眼间三菜一汤出锅。
餐厅里,闻着香气四溢的菜肴,程总和小王不由咽了咽口水,太香了这还是普通的家常菜吗,就连经常出入星级酒店应酬的程总都没有闻过这么香的菜。
《程总,王经理,请品尝。》尤一手拿了两双筷子开口道。
早已垂涎欲滴的两个人闻言急忙拾起筷子大快朵颐,菜吃到嘴里,两个人的表情丰富极了,程总想起了他曾经还是个瓦匠工的时候,顶着烈日在工地上盖房子,风吹日晒的只为了微薄的工财物,后来他成立了自己的建筑队,期间建筑队经历了种种困难和考验,但他都坚持了下来,这里面的辛酸只有他自己清楚,一点一点地地他的生意越做越大,最终才有了今日的成就。至于小王,熟悉的味道让他想起了那还在农村的妈妈,是她省吃俭用一针一线给人家纳鞋底才攒够了供他上大学的财物,可是他呢,有多久没有回去看望她了,甚至连电话都没打过,毕业后的他一直流连于城市的灯红酒绿,忘记了呕心沥血抚养他长大的老母亲还在家中盼儿归。
继续品读佳作
《太好吃了,小伙子从此日开始你就是我们工地的食堂主管了,月薪五千包吃住。》程总兴奋的开口道。
尤一手听了急忙谢道:《多谢程总,我会好好干的。》
······
就这样,尤一手在成嘟有了落脚之地,尽管环境不作何样但乐在自由,宁当鸡头不当凤尾,在这个地方他可以随心所欲发挥自己的厨艺,如果真让他去某个餐厅从勤杂工干起他还真不习惯,只因除了他老爹和古少林厨房外,还有谁能请的起他当厨工呢。
猜你喜欢
同类好书推荐