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━━ 第六十一章 椒盐土豆饼 ━━

重生农门小当家 · 佚名
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《所谓书中自有黄金屋。》祁九里笑吟吟道,《现在可不就给我们带来银财物了。》
四周陷入了短暂的沉默。
之后祁九里在地瓜、土豆、野菜上也都撒了些调味粉,一行五人吃得欢实,全都被这全新的口味折服了。
吃好后,祁山和池灵苗坐了好一会儿,发现吃了药材后没任何反应,才放心的回家去了。
《姐,晚上我们吃什么?》祁十一尝了新鲜吃食后,对祁九里的厨艺越发期待。
《刚才吃的那些是喂了狗了。》祁十香瞪了祁十一一眼道,《这些得等到哥赶了回来,给哥吃,你没有份了。》
《对了,我拿回来的肉包子和糕点呢?》祁九里忽然联想到了,她记起自己是给了祁十香的。
《姐,今儿已然吃了肉了,肉包明儿一大早再吃吧。》祁十香开口道,《还有糕点,现在天气还凉,不容易坏。》
《晚上把肉包热热,糕点一封我们三当零嘴,另一封给哥带去私塾。》祁九里分配道,《那些都是人秋味食肆的大厨蒋叔送的,没花财物,你心疼个何劲。》
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《好了,跟上来,我有大事要说。》祁九里起身回了屋子,祁十香和祁十一都好奇的跟着去了。
祁九里把房门关严实了,并提前打了预防针,《等会儿看到什么都不要大惊小怪,算了,你们还是先把嘴捂上吧。》
祁十香和祁十一互相瞧了瞧,随后乖乖照办。
祁九里把之前藏严实的荷包拿了出来,沉甸甸的,大气的往炕上一扔,《咚——》的嗓音,一听就是银子,能敲出这么大嗓音的,银子个头定然小不了。
祁九里上前打开荷包,口朝下,白花花的银子统统倾倒在炕上,祁十香和祁十一倒吸一口气,双眼瞪大。
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还好捂住了嘴,不然现在一定惊呼出声。
事情的发展似乎超出了所有人的预料。
《冷静啊。》祁九里尽管这么说,可拿起五两银锭子的手还是喜滋滋的,面上也统统都是笑容。
《冷静好了就来看看。》祁九里笑看祁十香和祁十一。
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两人手脚并用的上了炕,不敢置信的拾起银锭子就放嘴里咬了咬。
《姐,这是真的?》祁十香傻乎乎的,看到银锭子上的口水,祁九里抽了抽嘴角。
《二姐,是真的。》祁十一手里拿着银锭子,高声回道。
祁十香吓得一把捂住了祁十一的嘴,《小声些。》
祁十一连连点头。
《姐,这些哪来的?》
祁九里把二十两银子的来源说了,还说了方才做的香辛料还能挣一笔,惊得两人不清楚如何言语,只能把又惊又喜的神情表露在脸上。
《因此我们是不是行吃好些庆祝一番?》祁九里看着祁十香追问道。
《晚上吃包子,糕点也吃。》祁十香附和点头。
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《那夜间我做饭多放些油、用数个鸡蛋应该也不是什么大问题吧。》祁九里举着手里的银锭子满脸傲娇道。
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《不是问道。》祁十香仿佛被吸引住了一般,摇头叹息。
《大姐,夜间做何?》祁十一问道。
《做土豆饼,用磨好的调料,让你们尝尝我的手艺。》祁九里在磨好花椒后,就联想到了椒盐土豆饼。
《姐,哥念书的银子够了。》祁十香拿着银子,眼底有些湿意。
祁十一也红了眼眶,低了头,不让两位姐姐瞧见,他可是男子汉,就算哭鼻子也不能被发现。
祁九里摸了摸祁十香的发顶点头示意,《放心,以后姐会好好挣钱的,不止哥能念书,十一也念,我们家里的日子会越过越好的。》
《姐,你作何会这些的?》祁十香双眸湿漉漉注视着祁九里。
《我总感觉在哪本医术上瞧见过,虽然记不起来在哪里看的,可却记得看到的那些药材能当调料使,你们说我是不是特别棒。》祁九里自我夸赞道。
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祁十香和祁十一甚是信服地点头。
《大姐,哥快回来了吧。》祁十一注视着祁九里开口道。
祁九里好似在他眼底看到了土豆饼的样子,笑着起身,把银子收好。
不能直接压在箱子的底下了,祁九里三人挪开箱子后,在底下挖了个小坑,然后把包了统统家当的油纸封放进去,重新把箱子挪赶了回来,才去厨房忙活。
这一刻,所有人的目光都集中在了一起。
祁九里用竹箅蒸土豆,顺便把三个肉包子放进去一块儿加热,然后用另一台灶炒盐,把炒过的盐放入自己舀在碗里的花椒粉、小茴香粉里,搅拌均匀,椒盐做好了。
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周围的一切都变得安静下来。
待土豆熟了,剥皮用勺子全部碾碎,加入某个鸡蛋,放了白面,随后加入椒盐,把木盆里的食材混合揉匀,再分成某个个小团子。
祁七竹还没赶了回来,祁九里不急着煎土豆饼,而是先切水芹菜,切得细细的,微微放些猪油,炒一炒,放入水和盐,加盖等煮开。
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《大姐,哥赶了回来了。》祁十一兴奋的声音从外面传来,祁九里就用另一口锅煎土豆饼,用猪油把两面煎的焦焦的,成人手心大小的一共煎了二十五个,让祁十香送十个去大伯家,剩余的煎好后盛到小笸箩里。
一笸箩的土豆饼,三个大肉包子,随后一盆水芹菜汤,端到堂屋的八仙桌子上。
《何味儿这么香。》祁七竹没闻到过这样的香味,极其好奇。
《哥,尝尝鲜。》祁九里笑着给祁七竹夹了一个土豆饼。
外层咸香焦酥,里面软糯香嫩,不是一般的咸味,祁七竹不知该如何形容,味道是首次尝到,但却格外的好吃,《加了什么?》
《嘿嘿,新的调料。》祁九里笑道。
祁十一憋不住话,把事情统统说了一遍,还不忘一遍往嘴里塞土豆饼,舀水芹菜汤喝。
祁七竹没联想到祁九里今儿去金水镇,不仅谈成了木炭的生意,还卖了吃食铺子,明儿还要去卖香辛料,家里现在已经是有二十多两的家底了。
肉包只有三个,祁七竹夹了某个给祁九里,《辛苦了。》
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祁九里把包子夹回去,《哥,我可不会亏了自己,我已然吃过了,刚出炉的热乎大肉包子,就连糕点也是现尝了,哥不吃,以后我可不好先吃了。》
祁九里坚持,祁七竹无可奈何,可坚决分祁九里一半,祁九里没法子了,只能把下午剩下的熏肉煎了,注视着祁七竹全部吃下。
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