━━ 第53章 牢固的熏肉房 ━━
林予安来到跟前，注视着锅中的汤汁和翻滚的鹿心块，喉咙下意识地滚动了一下。
四周陷入了短暂的沉默。
方才还觉得已经吃撑了的胃，好像又奇迹般地腾出了一点点空间。
《我发誓，我已然吃撑了，真的……但是……》
《但是这鹿心汤的味道……也太香了！它还在勾引我！》
《不行，就算撑破肚皮，也不能错过这美味！》
他给自己找了个完美的理由，用木勺舀起一勺清亮而略带微黄的鹿心汤。
汤中漂浮着几片野葱叶，小尝了一口，感觉味道有点淡，又放了一点盐。
《嗯——！》
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一股难以言喻的鲜美瞬间在口腔中涌出开来！
野生垂花葱的加入，让腥膻味极淡，更多的是纯粹浓郁的肉香。
《这汤…这汤太棒了！》
他又舀起一块炖得软烂的鹿心，送入口中。
鹿心块几乎不需要用力咀嚼，口感Q弹而细嫩，每一丝纤维都吸足了汤汁的鲜美和野葱的清香。
《我必须说，这锅鹿心汤，绝对是我这次‘总统盛宴’的点睛之笔！》
事情的发展似乎超出了所有人的预料。
《食材的新鲜，加上恰到好处的简单调味，才成就了这锅极致的荒野美味。》
吃饱喝足后，林予安摆在手中的陶碗，面上洋溢着难以抑制的满足感。
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第四十七天。
奇尔科湖畔的清晨，又开始起风了，寒意愈发浓重。
石屋庇护所内，因为昨夜火炉的余温和厚实的睡袋，林予安睡得格外香甜。
只因现在对他而言，食物暂时不再是迫在眉睫的问题。
这让他有更从容的心态去规划和实施几分《大工程》。
《一大早好。》
《昨晚睡得太舒服了！此日，又是忙碌的一天，要为那四十多公斤的鹿肉，建造某个专属的‘桑拿房’》
他走到火炉边，炉膛内还有些许温热的余烬。
熟练地添上几分干燥的松塔和劈好的细柴，火苗很快便重新欢快地燃烧起来。
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早餐，他用不锈钢锅，香煎了几块鲜嫩的鹿里脊肉，撒上一点点盐和切碎的野葱。
金黄焦香的鹿里脊肉在锅中发出《滋滋》的轻响，肉香与洋葱的辛香混合在一起。
配上一杯热气腾腾的松针茶，便是荒野中最顶级的味蕾享受。
享用完这顿能量满满的早餐，林予安便开始着手建造烟熏房。
尽管现在奇尔科湖畔的气温已然接近零下，肉类腐败的速度大大减缓。
但为了能够长期保存这批珍贵的鹿肉，烟熏处理是必不可少的。
《建造烟熏房，我选择在庇护所下风向约百米左右的林中空地面。》
《这样东西位置行让我在庇护所内清楚的看到全貌，即使有熊寻味而来，也能给我一点缓冲的时间。》
林予安只因最后一块防水油布做了独木舟，因此这次打算做一个坚固的熏肉房。
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需要大量的原木作为烟熏房的墙体材料，他在附近的森林中穿梭，目光扫过一棵棵挺拔的云杉和松树。
《不需要太粗的原木，否则搬运和后续的加工搭建都会非常困难。》
《直径在十五到二十厘米左右，树干笔直、分枝较少的，就是我的理想目标。》
他选中一棵符合要求的云杉，然后取出了那把用油锯锯链自制的锋利手拉锯。
这一刻，所有人的目光都集中在了一起。
将锯链的锯齿部分紧紧抵在树干一侧，双臂交替发力，手拉锯便开始在树干上往复运动。
周围的一切都变得安静下来。
《唰啦……唰啦……》
坚硬的锯链齿与云杉木纤维剧烈摩擦，发出一种富有穿透力的声响。
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每一次拉动，都有一蓬细密的，带着清新松香味的木屑被带出，在他脚边积起薄薄的一层。
他控制着锯口的角度，使其形成一个微微向下倾斜的《V》形倒口，将下定决心树木倒下的方向。
当这个导向口深入到树干直径约三分之二时，林予安停住脚步了手中的锯子。
他拿起伐木斧，走到树干的另一侧，在比导向口底部略高约五到十厘米的位置，开始进行砍伐。
《主伐口要略高于倒口的底部，这样在树木会只因重力的作用，自然地向倒口的方向倾倒。》
他一双手紧握斧柄，双臂抡起某个饱满的弧度，斧刃在空中划过一道寒光，随后《嘭！》的一声，精准而有力地劈入树干！木屑四溅！
他有节奏地、一斧接一斧地砍劈，每一斧都落在几乎相同的位置。
随着伐木斧的不断深入，只听《咔嚓！》一声清脆而响亮的断裂声！
那棵云杉树猛地一晃，然后带着一阵呼啸的呼啸声，准确地向着他预留方向倾倒下去。
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最终《轰隆》一声砸在地面上，激起一片尘土和落叶，发出一声沉闷的巨响。
用同样的方法，将锯子与伐木斧巧妙地配合使用，一棵接一棵地伐倒了足够的原木。
每一棵树倒下后，他都先用伐木斧，迅速去除树干上所有粗细不一的枝杈。
随后用一根木棍作为《量尺》，再用手拉锯，根据量尺将原木截成长度统一的木段。
《接下来，就是搭建烟熏房的主体结构了。》
《我打算采用一种简单而稳固的‘井干式’结构，让原木层层交错堆叠。》
《利用原木自身的重量和它们之间的咬合来保证稳定性。》
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他先在清理好的平地面，用四根原木小心地摆放出烟熏房的底部基础。
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形成某个边长约一米二左右的正方形，并确保它们形成的夹角尽可能接近九十度。
随后，他开始在每一根原木的两端，制作关键的《鞍口》。
林予安先用多功能刀的刀尖，轻微地刻划出两个平行浅痕，作为鞍口宽度的精确标记。
《制作鞍口时，我们的目标是让这样东西凹槽的弧度，能与下一层原木的圆形侧面完美贴合，像马鞍一样。》
接着，他使用斧头一点一点的劈砍。
干燥的木屑纷飞，某个半圆形的凹槽一点一点地在他手中成型。
当一个鞍口基本成型后，另一端的鞍口，他也以同样方法进行制作，并保持两个鞍口在同一水平线上。
他将第一层四根原木的鞍口都处理好后，开始堆叠第二层。
第二层的两根原木，垂直于第一层的两根原木放置。
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其两端经过砍削的鞍口，恰好能稳稳地卡在第一层原木中部隆起的圆弧上。
一层，两层，三层……他耐心地将一根根处理好鞍口的原木，交错堆叠。
在搭建到约一半高度时，他在其中一面墙体预留出某个《门洞》。
他在门洞的两侧，各垂直插入了两根短木桩作为临时支撑。
然后在门洞的上方，横向搭放了一根较粗的原木作为《过梁》，承托上方的墙体原木。
当烟熏房的四面原木墙体堆叠到预想的一米二左右高度时，一个坚固的《木盒子》便已成型。
墙体完成后，林予安开始处理缝隙，从森林中收集了大量干燥的苔藓和几分柔韧的细小树枝。
详细地将它们塞进原木墙体之间，那些不可避免的细小缝隙中。
《这些苔藓和树枝，能起到很好的密封作用，防止烟雾过快散失。》
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