各位老太太表示，给她们县里的裱花蛋糕减量，也要接下这个大单子，并且，日子是在咱乐平店开业三天后，开业就有大单子往外出，这样东西好彩头务必接下。
四周陷入了短暂的沉默。
董晓莹想了想，道：《咱两寸蛋糕以后在店里卖二百文一个了，价钱上去，产品务必提高。这样吧！咱把两寸蛋糕做成桃子形状，她定的两层蛋糕，给换成一个大寿桃形状，三层蛋糕上，一层托着某个大寿桃，你们看这样中不中？》
牛老太皱眉问：《咱方形蛋糕直接放托盘里送，竹子托盘送去，隔日再取赶了回来，你给做成寿桃了，咱作何给人送去？大托盘不稳当啊！》
《你们看，总管就是总管，总是能发现问题。》董晓莹先表扬了一句，接着道：《这样东西容易，咱们直接让人编好小号两寸蛋糕的托底，再把蛋糕放进托盘就不怕了。》
老太太们回去，每人拿了一张表格，回去还显摆呐！
《你瞅瞅，为了俺们这些算不恍然大悟账的，明远媳妇费了大心了，这么大一张纸，要多少银钱？还给写恍然大悟了，收错银财物都对不住这张纸。》
小娃子看看表格，解释道：《奶，我们写字的纸，一张八文，你这样东西比写字的纸大，要十文财物吧！》
哎呦！十文财物给我写个收银财物的，可要收好了。
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《快，别在我这边喝水，别烧炕了，天不冷，房子都暖干了，别给火星子崩我的纸上。》
茶壶离你三尺远，烧炕的灶跟你隔着一堵墙，咋就能崩上火星子烧到纸？
《给我的纸熏黄了也不中啊！》
好吧！你的纸宝贝的很，快给收起来吧！
干啥！她一笑起来，谁看了都欢喜，长了一张喜庆的脸，就得放在店里招笑呗。白胖的大脸盘子，走起路带风，看着就带劲儿！
牛老太又把烤房的人员分配了一遍，她要带着村里公认有福气的媳妇刘燕燕，去乐平城店铺，刘燕燕不会裱花啊！带她干啥？
事情的发展似乎超出了所有人的预料。
客人欢喜了，银财物掏的就更顺畅了。再说，佟掌柜说了，咱这些人里，笑的最好，说话最耐人听的就是刘燕燕。
接着选出长路媳妇，在乐平店做裱花师傅，长路媳妇最稳，好些人围着看，她能挂着笑脸做蛋糕，张奶奶夸了又夸，可见她最能拿的出手。
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村里的媳妇现在一个都不闲着了，做饭的媳妇还要忙着做香皂，肥皂，抽空打鸡蛋，奶油赚钱。
烤房只留烤蛋糕的师傅，烤蛋糕的手艺要保密，你学会裱花也没用，你不会烤蛋糕坯子，不清楚咋打出奶油。
深秋到来，一天比一天冷，出门送货的老太太穿上了棉袄，车里常备蓑衣，油纸伞。
雨滴顺着屋檐流下，村里撑着油纸伞搬家，下雨窝棚住不了啦！第二拨房子盖好后，就没好天气让房子彻底干燥，只能天天烧着火墙，烧着炕。
到了算出的好日子，别管下雨下雪，下刀子也要搬家了。
闷子和钱串子住在第三排边户，他俩住的最宽敞，楼上楼下几乎空着，那么多间屋子，钱串子还要和闷子挤一间屋里住，说是不想浪费柴火烧炕。
搬完家，九月十九乐平店开业大吉，牛老太站在柜台后，笑容是职业又不失礼貌，心里却愁的要命。
贼老天，咋今儿下雨呐！俺们开业不清楚啊！你不会夜间下雨，早上晴一会儿，让俺们放了鞭再下雨也中啊！
雨幕中，老姊妹胡老太的马车稳稳的停住脚步，掀开车帘，竖着写的方记二字描金边，这是驸马爷亲手写的字。老太太喂孙子吃蛋糕的画刷了彩色的漆，后面横排写着老太太糕点铺。
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还是老太太糕点铺，郡主说，人家取好的名字，一定有意义在里面，不好随意更改。
老太太糕点铺数个字，驸马爷没出手写。牛老太感觉已经很好了，很厉害了，当年的状元郎，如今的驸马爷亲手写的方记二字，咱务必裱起来，挂祠堂供着。
《开业大吉，财源广进啊！》胡老太进来先说吉利话儿。
花将军跟着憨憨的说：《开业大吉，客似云来！》
牛老太转出柜台，亲自迎了出来，《你咋来了，看下雨吹了冷风，快楼上坐，俺家老四媳妇在楼上呐！》
胡老太拉着牛老太的手上楼，说着：《早想去你们镇上，听说你们都不得空，天天跑各县送货。我要是去，耽误你们出门做买卖就不好了。》
《那怕啥的，你只管去，家里人多，热闹的很，你去了看看俺们过的咋样，晌午俺们出去的就陆续回了，咱们下晌说话，夜间你住家里，咱坐炕头唠呗！》牛老太拉着胡老太到摇椅前，让她歪着说话。
《我让人给你端热奶茶来，喝口热乎的暖暖。》
刘燕燕不等牛老太吩咐，端着托盘上来了，热奶茶，抹茶蛋糕，糖醋酱配炸鸡排。
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《不用吩咐了，婶子来，咱咋能怠慢，快喝口热茶。》刘燕燕笑着把两杯热茶摆上，做出请的手势。
胡老太好奇的问：《咋还给捂着嘴？》
牛老太解释了，《那叫口罩，咱这些人活的糙，说话大声，还喷唾沫星子，给人介绍糕点，端上茶点吃食，可要注意，捂住嘴免得让人膈应。》
《是这么个理儿。》胡老太指着杯子道：《我也换上这种茶具了，有个握把委实方便。》
这一刻，所有人的目光都集中在了一起。
《就是麻烦郡主了，还要请人专门烧制。》牛老太客气了一句。
周围的一切都变得安静下来。
花将军指着琴问董晓莹，《你会弹？》
《弹着玩，不咋会。》董晓莹实话实说。
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花将军坐进摇椅里，舒坦的自己摇了两下，《好玩，快给弹着玩一玩。婶儿，咱也做这种椅子呗！跟娃娃的摇篮一样，舒坦的很呐！》
伸手抓了一块炸鸡排，按进小碟子里占了一坨糖醋酱，啊呜一口吃进嘴里，又开始摇椅子玩。
董晓莹弹了一曲东方红，胡老太和花将军觉得挺好，反正她们也没听过谁弹小曲儿，叮叮咚咚挺好听。
《大忠子数个急的不行，让我去给提亲，你们啥时候有空，咱说个日子呗！我翻黄历看了，这样东西月二十九是好日子，定那日登门成不？》
胡老太姿态摆的很低，你就是天王老子，求娶人家养大的闺女，也要低头，这是婆家人该有的态度。
牛老太想都没想就答应了，《中，二十九那日，咱们都在家等着，这是咱来了这里的大喜事儿啊！》
刘燕燕在楼下大嗓门说话，《客官里面请，客官请这边看，我来给你介绍一下，这是……》
牛老太站起身就要走，嘴里还说着：《你闷了就跟老四媳妇说话，摇椅舒坦，你眯一觉都中！》
胡老太躺着摇动椅子，《真是会享受，明儿我也让人做某个，哎呦，楼下来人了，你快去忙，别管我，我有吃有喝，听着小曲儿，舒坦的很呐！》
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心里想着，艾玛！可算来人了，还忧虑今天开门没生意呐！
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