━━ 第28章 宣传效应 ━━
《古伯父,这位就是我跟您提起的,百味居新来的大厨。这腌萝卜是她亲手做的,您尝尝?》
四周陷入了短暂的沉默。
陆伊月虽说不清楚江篱的心思,但还是配合的邀请古老爷尝试。
古老爷闻言不自觉一惊,没联想到江篱年纪这么小,竟是百味居新聘来的大厨,一时惊疑不定,不知道该作何反应。
他心底只觉得陆伊月这是病急乱投医,百味居怕是没指望东山再起了。
席间有人见到百味居的大厨竟是某个小丫头,已经皱起眉头,表情不悦,只当陆伊月在戏耍他们。
《请某个小丫头来当大厨,陆大小姐怕不是瞧不起我们?》
有人更是冷哼一声,作势就想要转身离去。
只但是古老爷不动如山的坐在原处,眼看着宴请他们的东道主都没有转身离去,这才不得不忍了下来。
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《味道如何,试试就清楚了。》
古老爷微微扬眉,对于在座众人的态度也是心知肚明,只是他毕竟欠了陆家的人情,这时候自然要给陆伊月撑撑场子的。
他叹息一声,举起筷子,就夹起了一块腌萝卜。
众人见了都是一脸好奇的盯着他。
古老爷夹起腌萝卜并没有直接吃下,反而是仔细的看了一眼,就见这块腌萝卜与寻常的明显有区别,颜色如玉般晶莹剔透,详细一瞧,大小竟是与碟子里的腌萝卜一般无二,可见厨师的刀工了得。
他对着筷子上的萝卜左看右看,迟疑片刻,这才送进嘴里开始咀嚼。
事情的发展似乎超出了所有人的预料。
刚一咬下,一股味道便给他带来了强烈的冲击,萝卜脆嫩的口感,酸中带着一丝清甜,让人瞬间胃口大开,顿时让古老爷感觉眼前一亮。
毕竟是上了年纪,牙口也不如从前,他并不太喜欢偏硬的食物,只是这时候却是不受控制的又夹了一块塞进嘴里。
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详细咀嚼,他就发现这碟腌萝卜的高明之处,全然没有一般腌菜那种酸涩的口感,味道恰到好处,就算是他这样挑剔的人,却也忍不住又吃了几块,这才放下筷子。
不过古老爷面上并没有流露出半分表情,让人看不穿他的真实想法。
古老爷却是没有直接回答他的问题,而是复杂的看了一眼江篱,这才是对着其他人开口道:《想清楚味道如何,你们自己试试就是了。》
见他摆在筷子,原先那极为不屑的客人立刻迫不及的开口追问道:《古老,怎么样?味道如何?》
说罢,古老爷却是朝着陆伊月点了点头。《我想,行开始点菜了。》
陆伊月闻言心中就是一喜,清楚江篱这第一关是过了,连忙取出菜单递到古老爷面前,为他介绍百味居的新菜。
等到陆伊月带着简历迈出了雅间,陆伊月这才有机会询问江篱此举的用意。
而在座的宾客则是开始试吃,不久,口中美妙的滋味就让他们仿佛陷入到某个美妙的境界,再说不出任何质疑的话。
《你不是说要先询问几位客人的口味吗?作何,一句话没说,就只是请他们吃了一下开胃小菜?》
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《不用说,我已然清楚了。》
江篱一听她的问题不禁微微一笑。
《原本我忧虑这位古老爷上了年纪,味觉退化,因此送上开胃菜,一来是调动客人的胃口,二来,也是想以此作为判断,看看他们对口味的偏好。不过,最重要的,却是要让他们对接下来的菜充满期待,品尝过后能留下深刻的印象。》
江篱要的就是先声夺人,在一道特别的开胃菜过去后,食客的积极性就被调动起来,若是能够做出让他们交口称赞的美食,今后就不愁没有人为百味居宣传了。
陆伊月听着江篱的解释,心中由衷的佩服起来,没联想到江篱看着年纪轻微地,却比她这样东西正经做了数年生意的百味居东家更懂得掌握食客的心思。
《有你帮忙真是太好了。》
心中千头万绪,最终陆伊月只能呐呐说出这么一句。
江篱闻言含笑不语,直接进了后厨开始忙活起来,既然客人来了,厨房如战场,她要做的就是打好每一仗,尽早完成系统的任务。
不久,一桌子色香味俱全的美食送上。
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这时候有了刚才的经验,一桌子客人也不再多说,直接开始品尝起来。
以古老爷为首,众人开始大快朵颐,等到这顿饭吃完,古老爷这才对着陆伊月招了招手。
《陆侄女,老夫实话告诉你,你这位大厨可是不简单,就她这手艺,决计不是能轻易学到的,怕是师出有名啊。》
此时桌上杯盘狼藉,无一例外的,盘子里能吃的都被他们一扫而空。
这一刻,所有人的目光都集中在了一起。
陆伊月听着古老爷的话,若有所思,联想到江篱跟百味居只是短期的聘用关系就一阵惆怅。要知道凭着江篱的手艺,百味居想要更上一层楼也不是不可能啊!
周围的一切都变得安静下来。
《古伯父,今天的事……》
《放心,老夫做事向来是有一说一,侄女不用忧虑。》
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陆伊月一听古老爷是同意帮百味居做宣传之后,心底的大石头也总算摆在了,长出一口气。
正如所料,不出几日,百味居的生意就明显好了起来。
《这菜还没好吗?外头客人都在催了,好多人都开始砸桌子了!这要再不上菜只怕客人以后都不会来我们百味居吃饭了啊。》
福贵在后厨忙进忙出的,一会儿送菜,一会儿催菜,累得呼呼直喘粗气。
他正端着一道八宝鸡出去,没等歇上一口气,就听外头又吵了起来。
就听此外某个小伙计大呼小叫的喊道:《大小姐,掌柜的,大事不好了!外面闹起来了,说是咱们百味居上菜太慢,现在好多人都往千香楼去了。》
何?竟然有客人想跑到千香楼去?那怎么行!
陆伊月一听这话顿时就不乐意了,急忙跑到后厨吩咐大家加快迅捷。
这些客人万一进了千香楼,恐怕就再以前一样再也不会赶了回来了,陆伊月想起以前也有许多老熟客去了千香楼,从此之后就再也不来他们百味居。
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她打探过才知道,千香楼的人各种贬低污蔑他们百味居,说他们的食材不新鲜,做菜不地道。谣言传的多了,也就让人信以为真了。
她可不能重蹈覆辙!
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