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黄昏书亭

━━ 第三十六章 第一桶金 ━━

天工柱国 · 猴神大叔
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花间坊开张后不久,便来了十几名芳华女子,其中有四五名都是财物进在杨梅诗会上认识的。没想到这几名女子又呼朋引伴,店里面一下来了十几号人。
四周陷入了短暂的沉默。
蚕娘给她们一一量好身围,又将她们的姓氏和喜好一一记下。财物进帮不上何忙,又要避嫌,便有些索然无味的坐在门槛上望天。
一上午过去了,蚕娘总算忙活完了,又把那些满心期许的女子送到门外。算了一算,此日得了定金600两银子。每一套裙子,不论规格大小,都是按80两一件,定金收一半。
本来财物进还想定价高一点,毕竟京城里头能做连衣裙的除此分号别无一家。后来一想,他做的是长久生意,这些闺阁女子又无收入来源,都是将家里给的月财物攒起来做衣裳的,要价高了怕她们以后没钱开销,涸泽而渔的事他是不会干的。再说了,一件衣服80两,比一般人家一年的开销还多,也不是个小数目。
有了这600两银子进账,财物进心里头好受了点。但是,他也没打算动用这些银两,都是给蚕娘的。
接下来的日子有得忙了。15套衣服,只有蚕娘一个人,满打满算也要某个月时间才能做出来。看来,接下来一段时间自己要和金台明数个一起吃食盒了。
财物进不由得开始头疼人手的问题了。
做何事都需要人,并且务必是信得过的。不可靠的人来花间坊帮工,指不定哪天就把衣服图样盗走带到别家店里去了。四合院的生活起居也要照料,酒坊开工也需要人。
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钱进对那丁伟从来都期望很高。蛇有蛇道,鼠有鼠窝,只有在圈子里面混着,才会知道大量不为人知的内幕。丁伟到京城做游食也有好几年了,对底层的圈子肯定比自己熟。但愿这样东西丁伟不会让自己心灰意冷,若是他卷了那二十两银子跑了,自己就得重新物色人选了。
时间一天天过去,蚕娘每天都在花间坊忙到天黑。财物进帮不上什么忙,便把他脑海里能够想出来的衣服式样统统画成草图。有旗袍、有衬衣、短裤、T恤等,不一而足。
蚕娘闲暇的时候也来观摩。这些衣服式样她从未见过,尽管内心震惊,但先入为主的认为自家老爷是天才,便也没想那么多。
…………
转眼就到了五月底,与丁伟约定在春风楼见面的时间也块到了。
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一大早,财物进便到了春风楼。掌柜的认出了财物进,忙丢了手中活计,几步走到跟前开口道:《恕草民有眼不识泰山,之前冲撞了钱侍讲。》
事情的发展似乎超出了所有人的预料。
《掌柜的,你有什么好得罪我的?》财物进奇道。
《上次您与那陈雄争讼的事坊间早已传开。事发之时,草民……报了官。》那掌柜的有些战战兢兢的说道。
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钱进总算想起那天他在春风楼把陈雄给打了,是这掌柜的报了官。事后他想人家经营个酒楼也不容易,便没将此事放在心上。现在他成了状元,估计这掌柜的怕他秋后算账,于是他笑着轻拍掌柜的双肩,说道:《我还当多大个事,掌柜的放宽心就是。》
掌柜的听见钱进不打算追究往事,便连忙称谢道:《多谢钱侍讲不计前嫌。》
掌柜的得了钱进这番话,心里头也是欣喜无比。要清楚一家酒楼不光需要厨艺和好酒,还需要招牌。若是新科状元能够隔三岔五的到他小店喝酒,他还怕生意差了?便他陪笑道:《财物侍讲若喜欢小店的酒,以后常来便是。别的不说,酒水管够。》
财物进听了哈哈笑着道:《说起来,我还是沾了你这春风楼的光,不然作何能高中状元?》
财物进清楚掌柜的心里打的何算盘,却也不揭破,毕竟人家开门做生意也不容易,又追问道:《你这汾酒味道还真不错。可是你自家酿的?》
《正是,酿酒也是草民族中的产业。钱侍讲莫非对这酒生意有兴趣?》掌柜奇道。
《这事以后再说》,钱进边说边将丁伟的样貌比划了一下,问道:《这几天可有一名男子在此等候我?》
掌柜的略一思量,记起来这两天确实有名三十出头的男子常来春风楼,每次都是单点一壶酒和几个小菜,且一坐就是一整天,便回道:《是有这么号人,现如今就在二楼坐着。》
钱进急忙爬上二楼,发现丁伟果然在座,心中不由放下一块大石。
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丁伟听见有人上楼,转头一看,正是自己苦苦等待了两天的财物进。他当即便起身跪下,哭道:《老爷,草民总算把您给等着了。》
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《起来说话》,财物进见到丁伟,心情大好,又问道:《家眷可都赶了回来了?》
《现如今还安顿在宛平县。我记挂着和老爷约定的日子,便先回京了。》
《明日把她们都接回来吧。我那里还有几间空房,住着便是。》
丁伟又要道谢,财物进赶忙扶住,开口道:《回来可是指望着你来帮忙的。以后该叫你丁掌柜的啦。》
《老爷有何用得着我的吩咐便是。》
《坐定说。》钱进抬手请丁伟落座,又冲楼下叫道:《掌柜的,再来两壶好酒,外加数个下酒菜。》两人坐定后,财物进又追问道:《怎么样,这数个月在外头过得还行吧?》
《托老爷的福,还行。》
《上次被驱赶出京的游食可都赶了回来了?》
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《漕运的粮草已经陆陆续续的到了京城。如今风头已然没有那么紧,有胆大的已然回来了些。》
财物进点了点头。这漕运所花时间差不多需要五六个月,上次之因此驱赶游食,估计是只因大运河阻塞等原因而延误了。等漕粮入了京城,北方的小麦也熟了,他的酿酒工坊就有了充足的原料。
这时,掌柜的亲自端着酒菜上楼。
钱进笑着跟掌柜的道了声谢,目送他下楼之后,便给丁伟满了一杯酒,开口道:《先喝了这杯,等下有事跟你说。》
这一刻,所有人的目光都集中在了一起。
丁伟依言饮罢。
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周围的一切都变得安静下来。
财物进整了整思绪,追问道:《之前听说你家中本是酿酒的?》
《若说起这酿酒,草民还是能够解说一二的。老爷莫非打算做这卖酒的营生?》丁伟听到酿酒,神态也活泛了些。
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《正有此意,却苦于没人帮手。》财物进说道。
丁伟想了想,开口道:《酿酒其实利薄,需要走量。据我所知,在京城一斤黄酒只卖10文财物,收过水的烧刀可卖30文。现下京城有人口60万,喝酒的男丁我算他二成,这个地方就有12万人。平常人一天喝半斤,我算它5万斤酒。若是黄酒和烧刀一半对一半的话,这京城每天光喝酒的流水就有1000两银子。》
钱进听得仔细,示意丁伟继续说下去。
《草民方才还是保守的算。另外,戍边的将士也是喝酒的大户。因此,老爷若是想做这酒的营生,放心做便是。只是,这卖酒的商家也多,大家分一锅粥而已。》
财物进皱了皱眉。俗话说,《内行看门道,外行看热闹》。听完丁伟这番解说,他才明白这酒市也没那么简单。老百姓对于酒的偏好是五花八门的,没有某个酒坊能够吃独食。
之前他本打算用高浓度酒精与普通黄酒勾兑,既提高酒的度数,又改善口感。现在看来,即便他做出来这种酒,也但是是比市面上的烧刀改善了下口感而已。
财物进想了想,追问道:《若是我做出的酒比市面上的烧刀子烈很多,可有钱赚?》
丁伟奇道:《敢问老爷做出来的这酒有多烈?》
《一斤烈酒加一斤黄酒勾兑,度数正好跟市面上的烧刀度数差不多。》钱进解释道。
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丁伟心里略微盘算了一下,又追问道:《按老爷的说法,您这酒度数是足够高了,却不知得率有几成?》
财物进笑而不答,只用手比了个《八》字。
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丁伟盯着自家老爷半响不作声,眼里却全是震惊之色。他是做酒的自然清楚,普通的黄酒不到二十度。若是加一道精馏工序,顶天了可以把度数提高到六七十度。要想再把度数提高了去,就得再加一道精馏工序。可这工序多了,酒汽也挥发的多,得率就少了。
他细细思量了一下,开口道:《既然如此,老爷何必再去跟酒庄抢生意?直接卖烈酒给酒庄就是了。》
《哦?此话怎讲?》
丁伟定了定神,将心中所想一一道来:《老爷,北方人喜欢喝高度酒,但坊市里除了烧刀子,也没啥多的选择。有了您的烈酒,再与谷酒、高粱酒什么的一勾兑,不光这度数行种类繁多,连口感也行调配出来。您造的这酒便如那点金石一般,有化腐朽为神奇之效啊。》
财物进只听了前半段便已明白了丁伟的意思。果然是道不辨不明,经丁伟一解说,这酒坊的经营之道也清晰起来。以后他卖的不再是酒,而是酒精。他要开创某个新的行业,那就是——勾兑酒。
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这样一来,他就不用跟酒庄抢生意,因为所有的酒庄都行成为他的下家。想到这个地方,钱进忍不住抚掌赞道:《妙啊。你这三言两语就让我茅塞顿开。》
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《是老爷的法子妙。》丁伟有些腼腆的笑道。
既已定计,财物进心中大定,又吩咐道:《这酒坊不能在京城里开,你先帮我到宛平县物色某个作坊,再帮我物色四五十号人,都要靠得住的。此外吗,还得帮我再找四五个裁缝。可有难度?》
《人手都不是问题,包在草民身上就是了。》
财物进掏出一个财物袋,里面装了一百两银子,开口道:《这些银两你先拿去周转。先把女人和小孩接过来吧,以后便住我的四合院。还有个账房先生带你认识下。》
《都听老爷的。》
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