林六月跟杨妈妈接触以来，感觉她倒是个真性情的人，和自己比较合得来。
四周陷入了短暂的沉默。
她也不想跟杨妈妈客套了，直接开口道：《杨妈妈，你要信得过我的话，那
筐东西就交给我来处理好了。弄好了，保管好吃。》
杨妈妈闻言喜出望外，乐道：》那敢情好啊，月小姐你只管拿去做吧，不
过是几分不值财物的东西，实在用不着客气啊。《
林六月笑笑，遂拎起牛奶桶，逗小树儿道：》小树儿，你也来喝杯牛奶吧。
姐姐告诉你啊，你平时多吃些奶制品的话，以后就会长得又高又帅哦。你
想不想喝啊？《
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姐，这牛奶好是好，就是好像有股子腥味，有点喝不惯耶。《
小树儿听后很是心动，但又有点小纠结，皱着小眉头说道：》嗯，六月姐
林六月想了想，马上就有了主意，道：》杨妈妈，以后你煮牛奶时候加点
茶水进去一起煮，估计就行去掉腥味了。你现在去找点茶叶来，我来试
着做做看。》
杨妈妈立即找来茶叶，煮了一小锅茶水出来。
事情的发展似乎超出了所有人的预料。
林六月先将茶叶捞出，将茶水和鲜牛奶倒入锅中煮沸，并用汤勺反复扬晾，
让茶和牛奶充分交融。
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这牛奶中加入茶叶水以后，两者特有的香味相融，抑制了牛奶的腥味和茶
叶的苦涩味，喝起来味道浓郁、绵长。
林六月把奶茶做好后，给小树儿和杨妈妈尝了一下，两人都忙不迭地点头
称赞。
小树儿用小手捧着一个小杯子，又猛喝了两口，唇上立即沾上一圈奶渍，
似乎长了白胡子一样，开心地开口道：》六月姐姐，这奶茶可真好喝，我好
喜欢喝它耶。
林六月忍俊不自觉，忙用干净的帕子帮他擦擦小嘴巴，道：《小树儿，你觉
得好喝的话就多喝点吧，六月姐姐这个地方管够。》
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此时正值金秋时节，林家小院里桂花怒放，暗香浮动。
林六月坐在厨房的餐桌边，闻着桂花的甜香味，喝着香浓顺滑的奶茶，吃
着杨妈妈做的韭菜鸡蛋饼，还有小树儿这样东西可爱的小萌娃不时来逗逗趣，
心情真是好极了。
吃过早饭，杨妈妈打发小树儿出去和邻居家的小孩子玩，就和林六月两个
准备处理那筐东西。
里面的猪蹄、猪耳朵、猪尾巴这些食材处理起来相对比较容易些，猪肠子、
猪肺弄起来就比较复杂了，不弄干净的话，就会有异味。
林六月将猪肠切成段，翻开肠的内部，刮去污物，用盐着力搓擦几遍，再
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用清水反复冲洗，把肠的内外洗净，最后，用开水焯烫一下，再刮洗一次，
保持洁净。
接下来，林六月对猪肺的处理就更加谨慎了。
猪肺为猪的内脏，内隐藏大量细菌，务必清洗干净且选择新鲜的肺来煮食。
这一刻，所有人的目光都集中在了一起。
选购猪肺的时候，表面色泽粉红、光泽、均匀，富有弹性的为新鲜肺。
周围的一切都变得安静下来。
变质肺其色为褐绿或灰白色，有异味，不能食用。
如见肺上有水肿、气块、结节以及脓样块节外表异常的也不能食用。
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林六月把筐子里的两副猪肺拿出来详细检查了一遍，确认是新鲜肺才开始
处理，否则她就会毫不迟疑地扔掉。
林六月一直以来对食品的质量要求都是很高的，根本不会存有任何凑合的
心理。
她将清水从猪肺气管小心灌入，待肺膨胀后用手使劲挤，将灌进去的水通
过小气管挤出来，重复几次；
再将猪肺切片，放小许面粉和水，用手反复揉搓将猪肺的附着物搓掉，然
后用清水冲洗；
倒清水淹过猪肺片，再加适量白醋浸泡十五分钟，以辟腥、杀菌；
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烧开水，放入猪肺片煮五分钟，将肺内脏物逼出。
杨妈妈在一旁都看傻了眼，对忙得不亦乐乎的林六月道：《月小姐，这处
理猪下水的过程还真是相当繁琐啊，费时又费力。《
林六月用手背擦擦额头上冒出的汗，道：》是啊，要处理好猪下水，这些
功夫可省不得，否则很难弄干净的。《
等杨妈妈看到林六月处理好的猪下水干干净净，一点异味也没有，不自觉心
生佩服。
脚下的路还在继续延伸。
今后自己在她面前可再不敢倚老卖老了，有空还得跟她多学着点才好啊。
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哎呀，这样东西月小姐年纪虽小，但本事很大啊，很有两把刷子哦。
林六月和杨妈妈忙乎了大半天，终于把猪蹄、猪耳、猪尾巴、猪肝、猪肠
子等等都卤好了。
她把一副猪肺做了卤五香肺，另一副做了杏仁当归炖猪肺汤。
此汤用来调理人的脏腑是极好的，很适合给工作忙碌的林天磊喝。
林六月正午饭就切了点卤菜就着白米饭随便吃了点，她下午想上街去买点
东西，就不想在吃饭上再耽搁时间了。
杨妈妈对林六月某个人出门不放心，自己又有事脱不开身，就打发她老伴
杨大爷到县衙和林天磊说了一声。
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林天磊正如所料不太放心林六月某个小姑娘单独外出，就把他近旁的一个小护
卫派了过来。
这个护卫名叫林双喜，是个十二、三岁的小少年，长得虎头虎脑，浓眉大
眼的，看起来很是机灵。
林六月一听见他的名字，就乐了。
她收拾好自己随身要带的东西，就笑眯眯地招呼他：》小双喜，咱们这就
出发吧！《
她脚程极快，话音刚落，就一下子就窜出去老远。
林双喜忙答应了一声，撑起手里的油纸伞，急急忙忙地追了上去，嘴里叫
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着：》小姐，这太阳有点大，我给你撑着伞吧，你等等我啊。《
我们人啊，平时要多晒晒太阳光，身体才会好呢。《
林六月停住脚等他，抿嘴笑着道：》小喜子，不用撑伞了，老费劲的。再说
林双喜闻言有些诧异，咦，这月小姐跟其它人家的小姐有点不一样呢，那
些小姑娘不是最怕被太阳晒黑皮肤吗？
他有点摸不着头脑，只得听话收起了伞，紧跟在林六月的身后。
两人逛了好几条热闹的大街，林六月意外地发现前面有家牙粉行，专门出
售中药配制的牙粉。
她不自觉喜出望外，这牙粉尽管不如现代的牙膏来得方便，但总比她现在用
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气氛瞬间变得紧张起来。
的盐要好多了。
她赶紧进去看货，看看确实不错，就索性买了一大包备用。
另外她还买了一小包牙粉扔给林双喜，嘱咐道：》小喜子，这包就给你用
吧，一定要好好刷牙啊，牙好，胃口才会好！《
林双喜也是个大方的，忙乐滋滋地收了起来，道：》这东西可老贵的，让
小姐你破费了，谢谢月小姐。》
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