祁十香是和祁七竹一块儿进的家门,祁九里把统统的饺子都盛在木盆里,整个木盆往八仙桌上一放,祁十一拿了四副碗筷并一把菜勺。
四周陷入了短暂的沉默。
等人都落座了,祁九里起身舀,她这般也是想着这样不容易凉。
给祁七竹盛了二十五个饺子,祁十香和祁十一都是十五个,给自己也盛了十五个,每碗都配上添了绿色的芹菜汤,木盆里还留有九个饺子。
吹起喝一口汤,夹一个饺子咬开,油滋滋的油梭子并沾饱了油的荠菜,鲜得四人都要吞了舌头。
剩余的九个,祁七竹分了三个,祁九里得了四个,祁十香和祁十一又吃了某个,还把汤喝得一滴不剩,四人总算瘫坐在长凳上,面上是耀眼的满足神情。
《是我吃过最好吃的饺子了。》祁十一回味道,《大姐,以后家里的饭菜都你做呗。》
祁十香激动坐直身子,《不行。》
其余三人都望向祁十香,祁十香坚定道,《姥娘他们好不容易拿来块猪板油,按着姐的做法,没几天就要见底了。》
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祁九里觉得自己冤枉,《今儿我可没有作何用,我还加了水熬出来的,你没觉得这猪油熬得比以往多了不少?》
祁十香不得不承认,《尽管多了些,可方才炒水芹菜你也放了,饺子里已然有油梭子了,又放,多少都不够吃的。》
《那跟以往比,今儿的饺子香不香,好不好吃,汤鲜不鲜?》祁九里笑望着祁十香问道。
祁十香老实点头示意。
《放心,等我们找到新的木炭买家,就单单猪油难道吃不起。》祁九里信心十足道,《猪板油多少一斤,猪肉又是多少一斤,还有粮食?下回倘若木炭都卖光了,我就买白面回来给你们做包子吃。》
《真的?》祁十一一听包子,目光就亮了,《大姐,我都知道,猪板油十八文一斤,跟肥肉某个价,五花肉十七文一斤,瘦肉没何人买可也不便宜,十五文一斤;粮食白面九文一斤,白米贵些要十二文一斤,粗粮多是六文一斤的。》
事情的发展似乎超出了所有人的预料。
《大姐,你还想清楚什么,我都告诉你。》祁十一认真开口道,《那下回我们包何馅的包子?》
祁十香瞪了祁十一一眼,《有馒头吃就偷乐吧,还包何馅,家里的咸菜给你包。》
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祁十一苦着脸,《二姐,你也太狠了,家里的咸菜哪里能包包子,那不是霍霍白面嘛。》
《芥菜包子,萝卜丝包,家里有的这些菜都能做成馅料的,放心,不会霍霍了白面的。》祁九里摸了摸祁十香和祁十一的脑袋笑道。
《对了。》祁九里把之前收起来的二两银角子拿出来,放到祁七竹面前,《哥,姥爷他们给的,我回绝过了,没用。》
《九里你收起来吧。》祁七竹回道,《等府试过后,如果能还上,再给姥爷他们送去。》
《嗯,是得还,不然小舅舅拿何娶媳妇。》祁十香一本正经道。
祁七竹瞧了瞧祁九里,把姥爷家的情况说了,《姥爷家除了娘,我们还有三个舅舅,小舅舅今儿你看到了,还有大舅舅和二舅舅。》
《但是姥爷家两年前,小舅舅满十五的时候就分家了,姥爷和姥娘跟着小舅舅住,我们跟大舅舅和二舅舅,除了过年,就是有事的时候才来往的。》祁七竹说道。
《三位舅舅都是厚道人,两位舅母也还算宽厚,分家另过没有何摩擦,日子过得都蛮舒心。》
《哦哦。》祁九里点头示意表示了解了。
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《这肉……》吃完晚饭,祁九里就想着把那一大条五花肉大部分给做成腊肉,剩余的明儿做几分吃,现在天气还凉,不容易坏。
但是祁九里后面的打算还没说出口,祁十香就抢着说道,《姐,那五花肉不是要做成腊肉,徐徐吃。》
祁九里哭笑不得道,《放心,会做成腊肉的,瞧你这模样,好似我明儿会把那一大条都做了吃似的。》
《明儿就做腊肉,微微留点新鲜的,我们尝尝鲜,这样可好?》祁九里追问道。
《今儿已然吃了白面油梭子馅的饺子,不急着再吃油星了。》祁十香认真回道。
祁九里看向祁七竹和祁十一,见他们俩也没有非要吃的意思,就点头同意了,《好,都做成腊肉。》
翌日,祁九里领着祁十香和祁十一上山找松树。
腊肉炒蔬菜都好吃,腊肉蒸蛋,腊肉饭……祁九里脑中对于腊肉的吃法已然有了打算,倒也没一定要明儿吃肉。
《姐,怎么会要找松树?》祁十香有些茫然。
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《做熏腊肉啊。》祁九里理所自然回道。
《熏腊肉?》祁十一疑惑不解,《腊肉不是直接抹了盐和酱油后风干就好了吗。》
《啊——》祁十香一阵惊叫,《家里没有酱油了。》
祁九里老早就发现这样东西问题了,《所以我才要做熏腊肉啊,熏的话不需要酱油也行的。》
这一刻,所有人的目光都集中在了一起。
《大姐你会做?》祁十一期盼追问道。
周围的一切都变得安静下来。
《理论上会。》祁九里嘿嘿笑着道。
《什么是理论上?》祁十香皱眉追问道。
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《我好像听人说过,但我没做过,这次就尝试一下。》祁九里笑道,《我记起法子。》
《姐,那万一做坏了呢,五斤肉呢。》祁十香有些担忧。
《能做坏到哪里去。》祁九里啧声道,《十香啊,人呢得多尝试,不能一成不变,这几日姐做的饭菜怎么样?》
《大姐,我对你有信心。》祁十一表忠心道。
祁十香也点了点头,《姐的厨艺有进步,反正我也不作何会做腊肉,就都交给姐了。》
《这就对了。》祁九里笑着摸了摸两人的头,《好了,哪里有松树,领我去,我砍些枝丫回去。》
《我记得再高些地方有,以前采松塔的时候我来过一次。》祁十一回道。
《嗯,我记起,我来过好几次呢,秋天的时候松子可好吃了。》祁十香回道,《姐,就在前面。》
上去的距离比前几次找野菜都要高,祁九里倒是没何感觉,可祁十香和祁十一再走了半刻钟还没瞧见松树的影子后,停了脚步。
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