《那就如各位所愿，一言为定！》
四周陷入了短暂的沉默。
朴知素哈哈大笑，将手中的白毛巾抛给了身后的高丽妹纸：《本人只希望老地方能够信守诺言。》
《这样东西棒子不简单啊？》
周易微微皱眉，忽然有种被人阴谋算计的感觉。
他能考入京都医科大，并且取得硕士学位，当然不是蠢人，可是因为性情恬淡、先做宅男、后又半隐山野，人生阅历毕竟不足；刚才是实在看不下朴知素的做派，才会挺身而出。
可这会儿瞧见朴知素得意的样子，再联联想到他前恭后倨的奇怪表现，周易顿时恍然大悟了过来。
这丫压根儿就是存心激怒老地方啊？恐怕就是自己不提出加大赌注，他也会想尽办法提出的，朴棒子的真正目的本来就是要老地方彻底关门！
此时张钊和各位评委、各大饭店的代表也恍然大悟了过来，纷纷在肚里暗骂棒子狡猾狡猾滴。可张钊倒也不怕，看了周易一眼，只觉自己后台极硬，那就是怀里揣着天字牌，说跟谁来就跟谁来。
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周易也是肚里暗笑，若说朴棒子是阴谋，己方就是堂堂正正的阳谋！在绝对的实力面前，玩儿这套阴谋诡计有用麽？有自己坐镇在此，倒是要看看朴棒子能翻出何大浪来。
《这位是金永煮师傅、我大高丽国特级厨师，今天他要展示的是我大高丽国最为著名的‘鲜辣泡白菜’！》
朴知素指了下正从保鲜箱内取出白菜、鲜虾、糯米、生姜、大蒜、辣椒粉等各类材料和调料的金永煮道：《各位或许会认为泡菜需要提前两三天准备，其实这只是某个误解。真正顶级的泡菜师傅，是行当场做鲜做熟，让客人品尝到最上等的泡菜，也唯有这样的泡菜，才可以既保持泡菜的风味，又有普通泡菜所没有的新鲜口感。现在，就请各位欣赏金师傅最拿手的鲜做泡菜！》
自觉阴谋得逞的朴知素，就像个偷香窃玉得手的下流小混~混，得意无比。连之前伪装出来的贵族气质和绅士风度都不要了，无比自得地向评委介绍着自己带来的厨师和准备用来参赛的菜色：《现在，各位行详细欣赏我大高丽国的泡菜精华了......各位也将恍然大悟，我大高丽国的泡菜，与贵国的腌菜有着本质的区别！》
泡菜还能鲜做？
就连周易都是双眉一轩，有些出乎意料。评委和各大饭店的代表顿时也被朴知素的话吸引了，纷纷望向了金永煮。
事情的发展似乎超出了所有人的预料。
这位金大厨倒是个沉默寡言的人，不过手下极快，但见他点燃了炉灶，将糯米迅速洗净后放入高压锅中煮了起来。
台上台下都是内行，一看他用高压锅煮糯米，就知道他要利用糯米粘性来抓固各项调料，却不是追求糯米的味道，顿时暗暗点头。一名合格的厨师，就是要知守知弃，明白如何充分利用各项材料；如果不肯放弃任何一项材料的味道，那就只能做出大杂烩，无法达到厨艺的最高境界。
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金永煮看了看时间，略微等待了一会儿，才开始剥蒜、去姜皮，用上佳的刀工切出了蒜蓉和姜蓉；他取虾的手法尤其独到，是用刻刀在虾头处一划，取出虾脑便立即弃而不用，那足足五斤多的‘北~海道’浅水虾，也但是才取出了大半汤匙的虾脑。
高丽人做泡白菜时喜欢以生鱼生虾入味，其中又以虾为上品，金永煮却是直接取虾脑，这种奢侈的作风显然是高丽宫廷内才有的，普通民家绝不可能如此浪费。
也就是说，这样东西金永煮很可能是高丽宫廷菜的传人，如果放在华夏，那就等便皇城南水宫出来的御厨！
《怪不得朴知素敢下这样大的赌注了，原来他请来的这样东西金永煮竟然来头如此之大！》
在场的都是内行，哪怕对高丽泡菜不作何关心，这几分常识还是有的。因此在见了金永煮的手法后，就连丰火炎都皱起了眉头，与常爱国对视一眼，两个老头儿的面上都是深有忧色。
高丽御厨的传人也就罢了，问题是今天比的是泡菜，俩老头儿能不担心麽？
相对而言，杨彩却是好奇更多几分。她首先是个记者、其次才是评委，因此对这个金永煮越来越感兴趣了，倘若不是坐在评委席上极其不便，恐怕她早就拿出相机，冲下去拍照了......
金永煮准备好各类调料后，才打开高压锅，弃糯米而不用，只将浓厚的米汁导入某个玻璃碗中；随后才拾起高丽黄心白菜，轻微地揭去了覆盖在外面的大张，放在菜案上备用。
跟着就见他拿起菜刀，将剥去了外面大张的白菜重重一拍；这一刀拍下，菜案震动，白菜却没有任何破损，只是就像被抽取了骨骼的人一样，下塌了几分。
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《刀工中最难掌握的‘震’字诀！这样东西棒子厨师可不简单啊？哪怕是在我华夏，这样的刀工也是一流顶尖，不是特一级的厨师都很难掌握！》
华夏这面的评委顿时看得脸色一变。金永煮的这一震，就如当初周易做天下第一炒白菜时用的刀法一样，都是妙到毫巅的手法；要是放在武术上，那就是‘隔山打牛’神功！
金永煮露了这手后，面色仍是平静如水，开始拾起白菜，撕扯起来。华夏众人看了他的撕菜手法，顿时又是一惊。
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