自然，在这个时代，是没有《经理》这样东西职位的，因此乔苏自然就联想到了管事。
四周陷入了短暂的沉默。
一楼的事情，她熟悉。
而且如今有牛若水在。
若是想要在一楼选个管事的，自然也要参考牛若水的意见才行。
毕竟在他们没有转身离去的时候，这样东西一楼的管事是要跟在牛若水身边帮忙的，若是这人同牛若水配合不到一起去，那就不好了。
《最近小白都在忙着炭笔生意那边，等她那边差不多了，到时候在让她过来这边几天，同三个楼层的管事都熟悉一下，徐徐也就好了。》乔苏是某个拿得起放得下的人，既然决定离开，自然就会将干锅居全然放开手。
《只是做最坏的打算而已，事情也并不一定会真的走到那一步。》秦深并不希望乔苏过于惶恐了，因此他笑着安慰道：《不过不管作何样，倘若能够在伙计中选择出适当的人来做管事，我们也会轻松几分。就像你所说的，某个人再厉害，也不能够将所有的事情都做了，只因那样太辛苦了，日子过起来，就变得没有意义。》
《嗯，你说得对！那等若水赶了回来，我就同她问问一楼管事人选的事情，等将事情都定下来，夜间就一块儿同大家说。》乔苏左右看了看，《那……》
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不等她开口，秦深便道：《姐姐和姐夫今天都有事情要做，因此才没有来酒楼的，但是他们说了，不会让我们白忙碌的！姐夫说，等哪天不忙了，他请我们吃饭。》
乔苏目光微闪，随即恍然大悟过来，秦深是不想让她在这个地方提起李舟，因此乔苏也就顺势开口道：《不行！我要回去同姐姐告状！姐夫这也太没有诚意了呀！顺州的美食，我几乎都尝过了，若是去其他地方吃的话，我们也不可能全走开，将干锅居关门吧？若不能吃到几分没吃过的美食，那我觉得还不如我们自己在家做呢！》
《可若是在家做，家里谁的厨艺能够比得过你呢？》秦深笑着说道。
乔苏幽幽一叹，《是啊！因此我才说，姐夫这样东西感谢实在是没有诚意啊！不过说到吃……听说入冬的码头也总会有好东西呢！不然明日让姐夫早起过来注视着这边，我们去码头转一转，怎么样？》
《你说好就好。》秦深宠溺地看着乔苏说道。
乔苏随性地打了某个响指，《既然如此，那就这么说定了！姐姐要在家中给孩子们做冬衣，到时候就让若水过来给姐夫帮忙。这样明天我们去码头可以多转转，就当是休息半天好了。》
事情的发展似乎超出了所有人的预料。
《那可不行！》牛若水拿着两本书走了进来，对着乔苏道：《天气冷了之后，来干锅居用饭的客人明显多了起来，在这样忙碌的时候，你还想要休息？》
《呵呵。》乔苏干笑两声，《若水赶了回来了，来！刚好有事情要同你商量呢！》
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秦深见牛若水回来了，乔苏自然也就有人陪了，他便开口道：《你们先聊着，我上楼去找林青山和魏明聊一聊。》
《行！那你上楼吧！但是阿深……》乔苏玩笑地开口道，《你可不要太严肃，把人吓跑了哟！》
《不会。》秦深说完，便转身上楼。
牛若水等秦深的身影消失在楼梯的转角，这才问乔苏，《找林青山和魏明？》
《啊，是啊！》乔苏点点头，好奇地注视着牛若水手中的书。
她清楚得很，牛若水的识字量并不大。
因为牛若水住进秦宅，同大家熟悉之后，还同孩子们一起学习识字写字，也正是因为如此，牛若水才对小茹格外的好。
尽管牛若水如今写的字也不是很好看，毕竟写字总是要下一番苦工练习才行，而牛若水的闲暇时间真不多，但是这不影响她看书。
自然，牛若水有兴趣的书除了食谱就是话本了。
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注视着乔苏的目光落在自己手里书上，牛若水坏心地移动着书的位置，果然……乔苏的目光就跟着她手中的书在移动。
乔苏反应过来之后，一把就将牛若水手中的书抢了过来。
牛若水被吓了一跳，赶快放手：《你小心些，不要把我刚买来的书弄坏了！》
《作何会？你把我当什么人了？》乔苏微微挑眉，《我什么时候把你的书弄坏过？》
牛若水：《……》这倒真是没有。
她抿了抿唇，《书已然买赶了回来了，想要看的话，有的是时间。你先给我说说林青山和魏明的事情。》
《嗯？》乔苏看了一眼书封，清楚这是一本汤谱，一本话本，便将书放到一边，望向牛若水，《你同他们相熟？》
《还成吧！尽管也没作何说过话，不过这两个人做事都不错，因此我才问问看。若是他们犯了什么错，我也看情况帮忙求情。》牛若水直截了当地说道。
果然是交情一般啊！乔苏暗暗地想着，这求情还要看情况，她也是不清楚要说何好了。
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《并没有犯错，只是因为干锅居太忙了，大家又各自有各自的事情，因此我就想着不如在伙计们中选出数个能干的来做楼层管事。这样每层楼都有某个管事在的话，我们也就可以少操心一些，不是吗？》乔苏笑着说道，《我之前同你说有事商量，就是要商量一楼的管事问题。这人毕竟是要经常同你配合的，而且你每天在后厨，也了解后厨的情况。》
《楼层管事？》牛若水想了想，感觉这样东西主意不错，林青山和魏明都是很有能力的人，她感觉能够选到这样东西两个人，可见秦深看人的眼光很不错。
而秦深和乔苏没有直接任命一楼的管事，而是征询了她的意见，这也让牛若水很满意。
尽管不清楚他们会什么时候转身离去顺州，但是在这里一天，自然就要认认真真地做上一天的事情。
这一刻，所有人的目光都集中在了一起。
牛若水看了一眼后厨的人，开口道：《朱大娘子吧！》
周围的一切都变得安静下来。
这个人选同乔苏之前想的一样，这会儿听牛若水提起，乔苏给她比了比大拇指，《有眼光。》
《那我过去同她说？》既然秦深上楼去找林青山和魏明了，那她不也应该找朱大娘子先说说？万一人家不想做管事呢？
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