这是和国随处可见的内酯豆腐，这种豆腐质地细腻，含水量比普通石膏制作的豆腐要高不少，和国居酒屋经常见到的下酒菜冷豆腐，用的就是这样的豆腐。
四周陷入了短暂的沉默。
而在华夏，皮蛋豆腐用的就是内酯豆腐。
但是内酯豆腐和和国豆腐又是两种东西，和国豆腐又叫做玉子豆腐，本质不是豆制品而是鸡蛋制成的。
《徐伦大师，你这是在做何？》
吉泽康招呼摄像机过来，给了豆腐一块特写，又轻拍徐伦的侧脸。
《近看也不错，真帅。》
家里的电视播放出了这样东西镜头，三枝千代忍不住花痴了一下。
就像不管何年龄段的男人都喜欢十七八岁的少女一样，女人也是有追求养眼帅哥的权利的！
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电视里，徐伦开口，沉声说道。
《听。》
他只说了某个词。
三枝千代竖起耳朵，试图从直播收录的音响里听出些什么。
她瞧见吉泽康也一头雾水，似乎不懂徐伦的意思。
这时候，徐伦才徐徐睁开眼，看向那一块尚未开封的豆腐。
事情的发展似乎超出了所有人的预料。
《听豆腐的呼吸声。》
《？》
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吉泽康头上冒出了问号。
豆腐还能呼吸？
这是何新型比喻吗？
电视机前的三枝千代也一头雾水，但是她倒是很快接受了这样东西设定。
毕竟这个名叫徐伦的英俊除灵师来自华夏，而华夏那地方，理当每个人都会武功，而且每家都养了一只熊猫什么的，这么神秘厉害的地方，能感受到豆腐的呼吸理当也没什么问题。
没毛病。
《豆腐本身尽管是死物，但在制作过程中，却能够散发灵性，大量人都会遇到类似的情况，那就是切豆腐或者夹豆腐的时候，很容易就夹断了，把豆腐弄碎了，对吧？》
徐伦和蔼可亲地开口道。
《嗯嗯。》
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三枝千代在电视机前点头，作为主妇，她经常遇到这种事情，感同身受。
《这其实就是没有捕捉到豆腐的呼吸。》
徐伦接着说道。
他看了一眼其他人的动向，便抽出了刚才那把锋利的菜刀。
《倘若能够静静聆听豆腐的呼吸，那么就能趁着豆腐呼吸的间隙，不注意的时刻，将其妥善处理而不至于挣扎导致的破碎。》
《？？？》
听到徐伦的话，拍摄现场所有人都愣住了。
还有这种操作？
虽然华夏料理博大精深，但理当还没有厉害到这种程度吧？
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九重恋本来还在啪啪啪地用木勺将米饭拍均匀，铺在卷寿司的竹板上，听到徐伦的话，也停住脚步了手中的活，好奇地看了过去。
但见徐伦轻巧地划开豆腐盒子上的包装袋，接着，将豆腐盒子翻转过来，在其中一个角用刀轻微地割开。
《这么处理的话，就能轻松将盒子里的豆腐完整地取出来了。》
啪——
这一刻，所有人的目光都集中在了一起。
豆腐轻声落到案板上，完完整整，没有一点儿破损。
周围的一切都变得安静下来。
《学到了！》
吉泽康适时地捧哏，一脸恍然大悟的表情。
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几位嘉宾也若有所思，但是不久还是将注意力放到自己的料理上。
瓦伦丁正将绞好的，拍成饼状的牛肉饼放到油锅里炸，溅起了不少热油。
十文字零则将抹了海盐与橄榄油的牛排放到铸铁煎锅上，牛排与热锅接触，发出滋滋的灼烧声。
九重恋认真地将寿司卷起，由于这是直播，因此少了平日里几分插科打诨的聊天环节，大家都很紧张，生怕大失败，在观众面前丢人。
镜头转了一圈，又来到了徐伦这边。
大概是武田导演感觉徐伦刚才的言论很有趣，能够引发议论，因此在做菜这一块，除了九重恋之外，就是徐伦的镜头最多。
此时，徐伦手中拿着刀，面对着那一块豆腐，将刀刃轻微地放在了豆腐上面。
《徐伦大师，你准备作何处理这块豆腐？》
吉泽康询问道。
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《嘘。》
徐伦另一只手将食指放在嘴唇前，轻微地嘘了一声。
《不要吵醒它。》
他指了指刀下的豆腐。
《？》
吉泽康一时无语，也只能招呼身后的摄影师，小声一点。
坐在家里的三枝千代好奇地看着镜头放大到徐伦的豆腐上。
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下一刻，徐伦动了。
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他的刀锋从豆腐上落下，那原本软绵绵，仿佛一碰就碎的豆腐，竟然被刀切开了。
哒哒哒哒哒——
徐伦一只手扶着豆腐，另一只手以极高的迅捷在豆腐上留下烙印。
《这......》
三枝千代全然看不懂徐伦在做什么。
她只能瞧见徐伦正切豆腐，似乎每一刀都落在了同某个位置，可伴随着刀口的移动，原本方方正正的豆腐，却瘫倒了下去。
等到整块豆腐都切完，徐伦不慌不忙，又继续动刀。
他又在已然瘫倒下去的豆腐上动刀，再切了一次。
这是在做何？
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三枝千代在徐伦切豆腐的时候，也不自觉屏住了呼吸，生怕自己的呼吸会《吵醒》豆腐，干扰徐伦的动作。
但看到徐伦连续认真地对着豆腐一通操作，这豆腐除了变成了一滩豆腐泥之外，似乎没有什么区别啊？
现场的吉泽康瞧见徐伦用刀将豆腐从案板上捞起，放进了一碗清水之中。
《！！！》
这一刻，吉泽康真正的屏住了呼吸。
那一滩《豆腐泥》一落入清水之中，就随即散了开来。
不是细碎的豆腐渣，而是豆腐丝。
是的。
那柔嫩细腻，仿佛一碰就会破的内酯豆腐，如今已经变成了轻柔的豆腐丝，在清水中回转。
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《......就像这样，趁着豆腐没注意的时候下刀，就能轻松将豆腐切成细丝，很简单的，只要多加练习，注意聆听，就能做得到。》
徐伦笑着解释道。
《在华夏，这样的家常菜还有很多。》
家常菜？
你管这叫家常菜？
吉泽康都已然忘记了该作何吐槽。
看到徐伦将鸡肉打成肉泥，放进炖煮好的鸡汤的场面，吉泽康又凑了过来。
在豆腐之外，徐伦还将香菇，木耳，冬笋，火腿，青菜等其他食材也切成了细丝，同时，打开了提前炖煮的那一整锅鸡汤。
《徐伦大师，这又是在做什么？》
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气氛瞬间变得紧张起来。
他问了一句，随即开玩笑般抢答。
《难道是趁着鸡肉不注意，将它丢进锅里煮熟就能保持鲜嫩这样的操作吗？》
《？》
徐伦瞥了这位微胖的戴着眼镜的主持人一眼。
《吉泽先生，你在说什么不切实际的话。》
他用漏网勺将鸡蓉捞了出来，然后丢进了湿垃圾桶里。
丢进了湿垃圾桶里。
《丢了？》
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吉泽康对徐伦的操作已然全然看不懂了。
华夏人都这么奢侈的吗，鸡肉搅碎之后都丢到锅里煮了，竟然直接丢掉了！
《不用忧虑，吉泽先生，坐定，是常规操作。》
徐伦不紧不慢，将清澈的鸡汤倒入锅中，接着，将豆腐丝，香菇丝，木耳丝等，都放进了鸡汤里。
瞬间之后，等其他人的料理都陆续做完，徐伦也将锅中之物倒入某个陶瓷的大碗里，端到了桌前。
这一刻，所有人的目光都集中在了一起。
镜头向前拉近，当拍摄到碗里菜肴的时候，所有人都瞪大了双眼。
《这、这是......》
金发的瓦伦丁忍不住惊叹出声。
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《这是世界！》
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